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其一
金枪鱼沙拉,金枪鱼肉自然是主食之一,但也仅仅是之一。
鲜脆的罗马生菜配上形似紫苏的叶类,再点缀些许甘蓝,佐以四块圣女果和千岛酱,以及一杯半甜白葡。
当然,还有形似肉松的金枪鱼肉,开胃前菜便成了。
菲力牛排,我特地要的七分熟,照顾欧尼那一点点嗜血的小爱好,于是牛排变得格外鲜嫩,或许本就如此鲜嫩。
牛排旁边的意面,番茄浓度有点过高了,幸运的是鸡蛋是单面半熟,不幸的是……意面的番茄浓度有点过高了。
大口嚼肉,实在是人生中一大美事,生命中最本源的源动力驱使着你大口吃肉,一如蠕虫自裂痕与伤口的门关中啃食着司辰的残破躯骸。
一人共餐,四者同享,滋味之秘,不外如是。
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其二
芝士培根土豆泥……
世间竟有如此顶天珍馐!
在今天以前,我从未发现这尘世间竟有如此绝伦美艳之佳肴,每一个配比每一个组件都似乎在我的味蕾与心尖上跳舞。
天才之作!惊世之作!若再配上少许黑椒那将是绝世之作!
芝士赋予了奶香与顺滑,土豆泥赋予了大地的芬芳,培根片赋予了烟火的古朴,玉米粒赋予了仲夏之甘甜,葱碎赋予了林地的色彩,五者自成循环,共融共通,于舌尖上打旋,于味蕾间绽放,于鼻息间酿造,于吞食间抒发。
绝美珍馐,遗世瑰宝,顶峰体验,四者于一人之共餐中融化升华……
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其三
奶油蘑菇汤也足够多滋而鲜美,奶油南瓜汤也足够原始而甘甜。
但在芝士培根土豆泥面前,一切的绝美盛宴都黯然失色了。
这是一种不公,对同为美食的两道鲜汤的不公,所以我绝了再来一份芝士培根土豆泥的念头。
初遇的邂逅便是极好,过犹不及,缘分不可强求。
这奶油蘑菇汤的鲜美滋味,是如此熟悉,是如此即视,回忆一下子被带回到高中时期,二中旁的那家小小西餐厅。
他们那家的奶油蘑菇汤的滋味亦如此芬芳、咸鲜而甘美。
我是个恋旧的人,回忆中的美好给这道菜着实加了不少分。
虽然我并不喜欢吃带着蒂的蘑菇来着,虽然一个21岁的人就开始追忆旧往确实很奇怪……
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