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这几天家里的电脑都没开,单机游戏也没玩,因为实在太忙了,早晨吃完饭早早就去店里帮我爸卸货,摆货,卖货。
因为每天我爸都在囤货,当然每天囤的是不一样的水果,所以每天都需要卸大量的货。
囤货的目的是要等到正月去卖,卖给那些串门送礼的人,但现在也有人开始买并且走亲戚去,毕竟万事没绝对。
而我爸我妈必须坐镇菜店,因为已经二十八了,已经有人开始提前买鱼准备三十的大餐了。
我们家有个大鱼缸,我爸已经提前好几天就已经把鱼进回来了,超过一千元的鱼在浴缸里上下翻飞。
我爸只卖三种活鱼:全鳞鲤鱼、三道鳞鲤鱼、鲫鱼。
我们一般简称为全鳞、三道鳞和鲫瓜子。
其实过年的时候更多人都是选择鲤鱼,虽然鲤鱼较三道鳞相对瘦、就没那么香,虽然鲤鱼较鲫瓜子肉质没那么紧实、就没那么有口感,但是因为它是全鳞鲤鱼,它更符合我们过年的寓意。
一直以来,过年吃鲤鱼的寓意都是与“年年有余”相关联,因为在汉字中,“鲤”与“利”谐音、“余”与“鱼”谐音,所以过年的饭桌上摆上一道鲤鱼就象征着祝福:新的一年生活充裕、财源滚滚。
而且在中国传统文化中,鲤鱼一直被视为吉祥的象征。首先在自然界中,鲤鱼是有着顽强的生命力和不畏艰难的特质的,能在相对恶劣的环境中生存下来;其次更是有“鲤鱼跃龙门”的传说。所以过年餐桌中间摆上鲤鱼做的菜,也是激励自己能够在今后的生活、工作中坚韧不拔、积极向上,战胜困难、迎来好运。
所以鲤鱼卖的最多,我爸也是上鲤鱼上的最多。
而作为一个合格的卖鱼人,我爸除了负责卖鱼,还要无偿地提供杀鱼服务。
杀鱼服务是全套的,包括刮鳞、去腮、剖腹、除内脏,但要保留鱼籽、鱼油、鱼泡。
而我爸卖鱼、杀鱼的时候,一般还有其他顾客,所以我妈根本走不开,这种情况下,要是有步行而来的顾客买东西太多、或者买了成箱的水果,那顾客自己在没开车的前提下,要想把一堆东西拿回楼上,绝对相当有难度。
这时候我的重要作用就凸显出来了,我可以负责送货。
一个十九岁的大小伙子——虽然身材略微矮小——有着年轻的朝气和力量,送货再适合不过。
一天下来,送了得有十几趟吧。
好在都在小
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